Sehenswürdigkeit: Weinausstellung Die "Cité de la vigne et du vin" (die Stadt der Rebe und des Weins) in Gruissan ist ein empfehlenswertes Ausflugsziel für Besucher der Region um Narbonne.
Wir hatten es wie manch anderes interessantes Ziel in den "Escapades en pays narbonnais" entdeckt, das sind die jährlich neu erscheinenden kleinen roten Heftchen, die man überall in der Umgebung von Narbonne mitnehmen kann. Diese erweisen sich immer wieder als eine wahre Fundgrube für lohnenswerte Exkursionen ins Narbonner Land, auch weil sie u.a. in Deutsch geschrieben sind.
Bei dieser Ausstellung handelt es sich praktisch um ein Nebenprodukt eines wissenschaftlichen Forschungsinstituts (INRA) zum Weinbau und heißt deshalb auch Domaine INRA de Pech Rouge. Hier wird einerseits wie bei jedem Winzer Wein angebaut und verkauft, andererseits aber auch zu den Methoden des Weinanbaus und der Vinifikation geforscht. Die Ausstellung zeigt im Außengelände alle möglichen Rebsorten und informiert über deren Geschichte und heutige Verbreitung, in den Ausstellungsräumen gibt es viel Wissenswertes zu erfahren über die Reben, die Aromen, die Verarbeitung usw. Nach einem interessanten Film und dem Ende des Rundganges wird man als nun schon gut geschulter Önologe noch zu einer Weinverkostung eingeladen.
Natürlich sind die Informationstafeln in der Exposition in Französisch, aber man kann beim Empfang auch ein paar hilfreiche in Deutsch geschriebene Informationsblätter bekommen.
Der Eintrittspreis ist - wie bei allen Bildungsangeboten in Frankreich üblich - sehr moderat.Von Christine & Rolf
1 Eintrag im Gästebuch von Christine & Rolf weitere Hinweise
| Gruissan, Weinrebe
© Christine & Rolf Gruissan, Im Weinmuseum
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