Hinweis: Essen in Spanien , je später desto besser! Bedingt durch die im Sommer recht heissen Temperaturen essen die Spanier nach einem ganz anderen Rhythmus, als die meisten der weiter nördlich lebenden Zeitgenossen.
Zur selben Zeit da viele Nordeuropäer mit ihrem Abendessen beginnen, sind die Spanier gerade mit ihrem Mittagessen fertig. Später, wenn die meisten Ausländer ihre Fernsehgeräte ausschalten und zu Bett gehen, beginnen die Spanier mit der Zubereitung des Abendessens oder gehen samt Kind und Kegel auswärts.
Das Mittagessen (comida) kann man in den meisten Restaurants zwischen etwa zwei – bis vier oder fünf Uhr bestellen, Abendessen (cena) wird vielerorts erst ab neun Uhr serviert. Die Spanier gehen üblicherweise um zehn oder elf Uhr zum Abendessen aus, nachdem sie vorher etwa um sieben oder acht ein paar Tapas genossen hatten.
Lokale, welche vor 8 Uhr abends Nachtessen servieren sind meist für ausländische Touristen gedacht und servieren oft eher unterdurchschnittliches Essen zu einem überteuerten Preis. Wir wissen sogar von Lokalen, welche nach acht Uhr abends hervorragende Mahlzeiten servieren, hingegen nur durchschnittliche, manchmal sogar schlechte zuvor.
Wer also in Spanien gut (und nicht nur unter anderen Touristen) essen möchte, sollte sich entweder dem Spanischen Rhythmus anpassen, was angesichts des warmen Klimas leicht fallen sollte, oder dann halt selbst kochen…
Von Brigitte & Heinz
5 Einträge im Gästebuch von Brigitte & Heinz weitere Hinweise
| im “Crocodile Club”, Restauranttipps für Vera Playa / Mojácar
© Brigitte & Heinz im „El Gallinero“, Restauranttipps La Herradura
© Brigitte & Heinz |
28
