 | | 4 Fiesta de la Zanahoria Morá
Durch Zufall kam ich vergangens Wochenende zum 4. Festival der lilanen Mohrrübe, “4. Fiesta de la zanahoria morá”. Ein unscheinbares Werbeheftchen in einer Bar in Antequera brachte uns auf den Weg nach Cuevas Bajas de Málaga, den letzten Zipfel der Provinz Málaga, bevor man Cordoba betritt.
Um die 5000 Besucher drängten sich an diesem verregneten Sonntagnachmittag auf dem kleinen Festgelände und im Zelt. Aus einer überdimensionalen Paellapfanne wurden die Besucher gratis mit migas und zanahoria morá versorgt. Zum Kaffee gab es ebenfalls gratis, licor und dulces der comarca. Die Fiesta hatte den Anstrich einer großen Messe um die Produkte der Gegend zu vermarkten. Im Festzelt befanden sich Stände, die Produkte wie dulces sprich mantecado, polvorones usw. verkauften, sowie Marmelade aus dieser lilanen Mohrrübe, verschiedenste Liköre, Würste, Brote und vieles mehr. Für musikalische Unterhaltung war ebenfalls gesorgt mit comarca-typischer Folklore, coplas und einem cuadro flamenco welches durch authentische Flamencogesänge und zapateado das Zelt zum vibrieren brachte.
Diese Karottenvariante gilt als Rarität, wird fast ausschließlich in Cuevas Bajas geerntet und ihre Kultivierung geht auf die Berber zurück.
Diese Fiesta soll ganz klar Tourismus in diesen abgelegensden Zipfel der Provinz Málaga bringen und die Messe der Gegendtypischen Spezialitäten könnte sich bewähren. Obwohl ich anmerken muß das ich, soweit ich sah, der einzige guiri unter den Gästen war.
Die zanahoria an sich ist etwas größer als die gewöhnliche Karotte, lila und im inneren lila bis gelblich. Sie schmeckt ähnlich einer Möhre oder Rübe, an sich ein wohlschmeckendes Wurzelgewächs.
Sie enthält die Vitamine A, B, B3 und E undGriechen und Römer sagten ihr auch Lust-steigernde Eigenschaften nach.
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