Frankreich 814, Guérande: Salzgärten in der Guérande September 2008
In den hier marais salants (Salzsümpfe) genannten Becken kristallisiert das Meersalz. Das feine Fleur de sel wird im Hochsommer von der Oberfläche abgeschöpft © Christine & Rolf 220 1 Eintrag im Gästebuch von Christine & Rolf |