Argentinien  302, Salta: Kuppel der Kathedrale
23. März 2005
Es wurde nun doch zunehmend heißer und von den vielen Kilometern durch die Stadt wurde ich langsam müde. Ich ging auf ein Bier in eines der Restaurants mit Blick auf die Kathedrale. Diese wurde 1860 gebaut, in den Dreissigerjahren umgebaut und wirkt mit ihrer rosaroten Fassade durchaus kitschig. Ich machte mich auf den Weg zurück zum Hotel, bog dann aber doch in das Restaurant ab, wo ich schon am Vorabend gewesen bin. Ich wollte eigentlich nur ein Bier trinken, bekam dann aber doch noch Hunger und bestellte mir ein "Lomo". Es war das mit Abstand beste Steak das ich je gegessen hab, wahrscheinlich deswegen weil die Argentinier nicht nur das beste Rindfleisch haben sondern das Steak mit einer Fettkruste machen und das Fleisch dadurch besonders saftig wird. Es war - wie in Südamerika üblich - eine gigantische Portion. © Franz Frey 1590 27 Einträge im Gästebuch von Franz Frey |
